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« Capmundo, la torréfaction artisanale au cœur d’une capsules compatible Nespresso ».

Nous vous proposons, en marge des notres, des cafés en capsules compatibles Nespresso, les CAPMUNDO. Les cafés de cette gamme sont sélectionnés par notre importateur, Belco. Ils sont ensuite torréfiés artisanalement, comme chez nous, avant d’être mis en capsules. Les cafés que l’on vous propose sont aussi parfois les mêmes que les nôtres, comme avec le Don Jimenez que nous vous proposons donc frais torréfié par nos soins et en capsules ! Nous vous les proposons en boîtes de 10 ou de 50 pour les déguster en toute liberté !

Ebène

Assemblage de terroirs africains sublimés par une pointe de robusta asiatique. Racée et onctueuse, cette recette a été spécialement créée pour les amateurs de ristretto.

Conditionnement Boîte de 10 capsules / sachet de 50

Continent Afrique et Asie

Espèce Arabica et Robusta

Notes de dégustation : Cette création originale développe toute sa richesse aromatique autour de notes de cèdre, de coriandre, de gingembre et de poivre noir.

Umbila

Cette recette associe deux grands terroirs d’Amérique du sud et centrale.

Conditionnement Boîte de 10 capsules

Continent Amérique du Sud et Amérique centrale

Espèce Arabica

Notes de dégustation : Entre douceur et caractère, votre palais sera enchanté par la gourmandise de ses notes de noisette, de pain grillé et de fruits frais.

Copaiba

Ce café est cultivé selon les principes de l’agriculture Biologique au cœur de la cordillère des Andes.

Conditionnement Boîte de 10 capsules / sachet de 50

Continent Amérique du Sud

Espèce Arabica

Notes de dégustation : Cette recette saura vous séduire par son équilibre parfait ainsi que par ses arômes de cèdre, de cerise et de framboise.

Zebrano

Issue d’une sélection de cafés cultivés sur les hauts plateaux africains, cette création exclusive vous séduira par sa douceur et son équilibre.

Conditionnement Boîte de 10 capsules / sachet de 50

Continent Afrique

Espèce Arabica

Notes de dégustation : La fraîcheur en fin de bouche laisse s’exprimer une incroyable persistance aromatique autour de notes de chocolat et de biscuit!

Dabema

Cultivé sous ombrage naturel sur les sols volcaniques d’Amérique centrale, ce grand Arabica est décaféiné selon un procédé sans solvants qui garanti une préservation optimale de la richesse aromatique.

Conditionnement Boîte de 10 capsules / à l’unité

Continent Amérique du Sud et Amérique centrale

Espèce Arabica

Notes de dégustation : Cette recette originale vous séduira par sa subtilité, son élégance, mais surtout par ses notes enchanteresses de miel, de fruits confits et de chocolat.

Dark Ebène

Fidèle au caractère racé de son aîné “l’Ebène“, le “Dark Ebène“ a été conçu pour défier les lois de l’intensité.

Il se distingue par son corps charnu, sa richesse aromatique et sa concentration ultime. Pour les amateurs de sensations fortes.

Conditionnement Boîte de 10 capsules / sachet de 50.

Notes de dégustation : Recette élaborée pour développer une tasse puissante aux arômes capiteux de bois et d'épices.

Yrgacheffe

Cultivé sur les hauts plateaux du Sud de l’Ethiopie, entre 2000 et 2400m d’altitude, ce moka exclusif se distingue par son élégance et sa richesse aromatique.

Conditionnement Boîte de 10 capsules

Continent Afrique

Pays Ethiopie

Région / Terroir Yrgacheffe

Altitude 2200m

Espèce Arabica 100% moka

Notes de dégustation : Café vif qui développe des notes florale de jasmin ainsi que des arômes d’agrumes

Don Jimenez

La finca « Don Jiménez » cultive depuis 1930 l’un des crus d’exception les plus rares de République Dominicaine.

La richesse de ce terroir unique permet de produire un café subtil et aromatique développant des notes de prune et de rhubarbe.

Conditionnement Boîte de 10 capsules

Région République Dominicaine, Terroir Cibao Altura

Altitude 1400m

Espèce Arabica

Notes de dégustation : Café vif, élégant et gourmand. Arômes d’abricot, d’agrumes et de poire

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